Ganoderma lucidum en tu café o té
Una alternativa de inmunoterapia contra el cáncer
Autora: Mara Garrido (mgarridop@est.ups.edu.ec)
Editores: Samantha Vargas, Carolina Cárdenas, David Cuaspud.
Chacon (2021) considera a los hongos medicinales como fábricas de materiales con efectos positivos para el ser humano y afirma que una sola especie puede contener cientos de sustancias bioactivas proporcionando un increíble impacto en la salud. Tal como Cortez & Moreira (2020) describen a Ganoderma, un género de hongo que se encuentra distribuido en todo el mundo, principalmente en zonas tropicales. Todas las especies de Ganoderma son muy empleadas en diferentes formas por su uso medicinal.
En cuanto a nutrición, este hongo contiene pocas calorías y es rico en proteínas, quitina, vitaminas y minerales. Entre los componentes de Ganoderma se encuentran los polifenoles, los cuales poseen una actividad antioxidante, antiinflamatoria, previenen el envejecimiento celular e interfieren en la iniciación y progresión de diferentes tipos de cáncer. Así mismo, contienen terpenoides, triterpenos y esteroles, como el ergosterol el cual contiene propiedades antitumorales y anticancerígenas.
Ganoderma lucidum es una de las especies del género Ganoderma más estudiada y en Asia es conocido como Ling Chi, Ling Zhi o Reishi. Vélez & Patiño (2020) afirman que cada año, miles de toneladas son consumidas en todo el mundo ya que es considerado un hongo medicinal incorporado en el listado de la “American Herbal Pharmacopoeia and Therapeutic Compendium”. De igual forma, en los Estados Unidos se comercializan productos a base de hongo Reishi que están regularizados por la Ley de Salud de Suplementos Dietéticos y Educación de 1994. En otros países es utilizado como alimento y como materia prima para el desarrollo de productos nutracéuticos que preservan la vitalidad y promueven la longevidad (Cortez & Moreira, 2020). Dentro de los beneficios de consumir G. lucidum se conoce que puede estimular el sistema inmunológico, ayudar a los huesos, regular las hormonas, contribuir con la fatiga y la depresión. Además, tiene características antioxidantes gracias a los triterpenoides, que tienen la capacidad de desarrollar propiedades biológicas que los hacen potencialmente útiles para la prevención y el tratamiento de enfermedades como: hipertensión, diabetes, cáncer, hepatitis, artritis, hipercolesterolemia, bronquitis, asma, gastritis, VIH-1 (Moreno et al., 2011; Chacon 2021). En esta revisión nos enfocaremos en la composición de G. lucidum y sus efectos anticancerígenos.
Los glucanos encontrados en G. Lucidum, poseen el efecto de inhibir la reproducción de células cancerosas, inducen a la apoptosis (muerte celular programada) y la citotoxicidad de las células NK (asesinas naturales) contra varias líneas de células cancerosas.
Los polisacáridos como heteroglucano PL-1 y PL2, y homoglucano PL-3 presentes en G. lucidum facilitan la inmunoterapia contra el cáncer al actuar en la supresión de las células de melanoma (tipo de cáncer de piel) en los macrófagos (tipo de glóbulo blanco). También, varios estudios comprueban que suprime la metástasis (cuando las células cancerosas se desprenden del tumor original y viajan por el cuerpo a través de la sangre o el sistema linfático y forman un tumor nuevo en otros órganos o tejidos) mediante la inhibición de genes pro invasivos. Además, Figlas & Curvetto (2010) verifican que los extractos de G. lucidum que han sido aplicados en pacientes con cáncer incrementaron las funciones inmunológicas, causando que las células inmunes puedan identificar las células cancerosas como peligrosas y, en consecuencia, atacarlas generando una función preventiva y tumoricida. Por otro lado, la quimioterapia en casos de cáncer de pulmón, gástrico, colon, mama, leucemia entre otros, no satisface completamente la necesidad del tratamiento y la inmunoterapia con G. lucidum es un método alternativo prometedor, ya que produce menos efectos secundarios (Cao et al., 2018).
De acuerdo con Figlas & Curvetto (2010), el hongo puede ser ingerido usando el fruto fresco o seco, cortado fino o pulverizado, pero, en general, los extractos acuosos en caliente concentran mejor los polisacáridos, y los alcohólicos, los triterpenoides. Por lo que se sugiere e invita a utilizar el hongo en polvo adherido a un té o café. Cabe recalcar que ya se lo vende en una variedad de formas como tónico capilar, cápsulas, suplementos nutricionales, jarabe, té y crema.
Vélez & Patiño (2020) afirman que puede administrarse como un complemento alternativo al tratamiento convencional en consideración de su potencial para mejorar la respuesta tumoral y estimular la inmunidad del huésped.
No existen pruebas suficientes para justificar el uso de G. lucidum como tratamiento de primera línea para el cáncer. Por lo que, aún sigue siendo incierto si ayuda a prolongar la supervivencia del cáncer a largo plazo.
Bibliografía
Akter, S. (2017). Ganoderma lucidum: The Wonder Herb. Govt. Unani & Ayurvedic Medical College & Hospital. Obtenido de https://www.slideshare.net/SumaiyaAkterSnigdha/monograph-of-ganoderma-lucidum-80407288
Cao, Y., Xu, X., Liu, S., Huang, L., & Gu, J. (2018). Ganoderma: A cancer immunotherapy review. Frontiers in Pharmacology, 9(OCT), 1–14. https://doi.org/10.3389/fphar.2018.01217
Chacon, L. (2021). Los beneficios y propiedades que presentan tres especies de hongos medicinales y su efecto en la salud. April. https://www.researchgate.net/publication/350709475_Los_beneficios_y_propiedades_que_presentan_tres_especies_de_hongos_medicinales_y_su_efecto_en_la_salud
Cortez, G. M., & Moreira, G. D. (2020). COMPOSICIÓN PROXIMAL Y NUTRICIONAL DEL Pleurotus djamor con Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidum, Ganoderma multiplicatum y Ganoderma oerstedii”. http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/50982/1/BCIEQ-T-0555 Cortez Briones Génesis Mercedes%3B Moreira Zambrano Génesis Dayanara.pdf
Figlas, D., & Curvetto, N. (2010). MONOGRAFÍA SOBRE LAS PROPIEDADES MEDICINALES DEL HONGO REISHI ( Ganoderma lucidum ). 1–70. http://www.hongoscomestiblesymedicinales.com/P/2 ganoderma-s.pdf
Moreno, H. P., Martínez, A. M., & Fujimoto, Y. (2011). Isolation and identification of two sterols and a triterpene from dry fruiting bodies of Ganoderma lucidum cultivated in Colombia. Vitae, 18(1), 11–15. http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0121-40042011000100002&script=sci_abstract&tlng=pt
Vélez, M., & Patiño, D. (2020). Efectividad y seguridad de Ganoderma Síntesis Rápida. September. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.20691.81441
